Domaine 2
Infrastructures de transformation et post-récolte collectives
Réduire les pertes après récolte et garder une part de la valeur ajoutée sur le territoire, grâce à des ouvrages partagés et bien gouvernés.
Comment lire cette page
La préoccupation à laquelle répond le domaine, les chiffres qui la mesurent au Cameroun, puis les prestations, les emplois créés et les appuis des autres divisions de XP-NOVA.
- Les ODD et les piliers PACTE servis par le domaine.
- Une fiche détaillée par prestation.
- L'ODT reste l'interlocuteur unique du maître d'ouvrage.
La préoccupation
« Nos récoltes se perdent ou se vendent bord-champ, sans aucune valorisation locale. »
ODD concernés
Piliers PACTE servis
Le défi au Cameroun
Ce que disent les chiffres
Une part importante de la récolte disparaît entre le champ et le marché, faute de séchage, de stockage et de collecte organisés. Chaque tonne sauvée est un revenu direct pour des ménages ruraux majoritairement pauvres.
Prestations du domaine
5 prestations codifiées
Centres de collecte
Collecte dispersée, qualité hétérogène, faible pouvoir de négociation face aux acheteurs.
Magasins de stockage communautaires
Ventes forcées à la récolte au prix le plus bas, pertes en stock, absence de crédit adossé au stock.
Unités de pré-transformation
Produits vendus bruts alors qu'une première transformation (décorticage, séchage, broyage) doublerait leur valeur.
Stations post-récolte
Séchage au sol, contamination (aflatoxines), lots refusés à l'export ou à l'agro-industrie.
Plateformes agro-industrielles territoriales
Unités isolées sans services communs : pas d'énergie fiable, pas de logistique partagée, pas de foncier aménagé.
Gisements d'emplois
Les emplois que ce domaine fait naître
Emplois directs
- Agents des centres de collecte et magasiniers
- Opérateurs de séchage, de tri et de conditionnement
- Ouvriers des unités de pré-transformation
Emplois indirects
- Emballage et transport
- Maintenance des équipements
- Services financiers liés au stock (warrantage)
Emplois induits
- Contrôle qualité, certification et traçabilité numérique
- Commerce des produits transformés
- Formation aux métiers de la qualité
Les volumes d'emplois sont estimés projet par projet, à partir du dimensionnement des ouvrages, puis suivis pendant l'exploitation.
Avec les autres divisions
Appuis mobilisés dans ce domaine
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