ODT-2.4 · Domaine 2

Stations post-récolte

Séchage au sol, contamination (aflatoxines), lots refusés à l'export ou à l'agro-industrie.

Comment lire cette fiche

Le problème territorial traité, ce que l'ODT réalise lui-même, les livrables remis, les appuis des autres divisions, les cibles ODD et les indicateurs proposés pour le suivi.

  • Les chiffres de contexte sont sourcés et datés.
  • Les indicateurs définitifs sont arrêtés avec le maître d'ouvrage.
  • Le statut des références est affiché tant qu'elles ne sont pas documentées.
Infrastructures de transformation et post-récolte collectives
Illustration de principe.

Le contexte au Cameroun

17,7 %de la récolte de maïs est perdue après récolte, soit environ 261 000 tonnes.APHLIS, pertes post-récolte des céréales, Cameroun · estimations 2021 · source ↗
11,2 %de la récolte de riz est perdue après récolte, soit environ 23 400 tonnes.APHLIS, pertes post-récolte des céréales, Cameroun · estimations 2021 · source ↗

Une part importante de la récolte disparaît entre le champ et le marché, faute de séchage, de stockage et de collecte organisés. Chaque tonne sauvée est un revenu direct pour des ménages ruraux majoritairement pauvres. Voir tous les enjeux →

Ce que l'ODT réalise

  • Programmation des stations à l'échelle du territoire
  • Conception des aires de séchage, de tri et des locaux
  • Procédures collectives de qualité et de traçabilité
  • Gestion et financement de la station

Livrables

  • Programme des stations
  • Plans d'exécution
  • Manuel de procédures qualité
  • Modèle de gestion

Avec les autres divisions de XP-NOVA

Technologie ↗Séchoirs, calibreuses et équipements de conditionnement
AGROVITA ↗Exigences qualité des marchés (dont EUDR pour les filières concernées)

L'ODT reste votre interlocuteur unique : il coordonne les appuis et intègre leurs résultats dans un seul dossier.

Contribution aux ODD

ODDCible visée
2Faim « zéro »
2.3 · Doubler la productivité et les revenus des petits producteurs
3Bonne santé et bien-être
Contribution indirecte : sécurité sanitaire des aliments
9Industrie, innovation et infrastructure
9.1 · Infrastructures fiables, durables et résilientes
12Consommation et production responsables
12.3 · Réduire les pertes de produits alimentaires, y compris après récolte

Libellés de cibles abrégés ; le texte officiel des cibles est publié par les Nations unies.

Indicateurs de suivi proposés

  • Part des lots respectant les seuils de contamination
  • Pertes après récolte (référence : indicateur ODD 12.3.1)
  • Producteurs utilisateurs

Les indicateurs définitifs, leurs valeurs de référence et leurs cibles sont arrêtés avec le maître d'ouvrage dans le cadre de résultats du projet.

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